Peste 15 locuri incredibile de mâncare în Tokyo
planificând o excursie la Nashville
Tokyo este unul dintre cele mai bune orașe gastronomice din lume. Nu numai că veți găsi mâncare japoneză incredibilă, ci și câteva restaurante internaționale de clasă mondială.
Ceea ce îmi place la scena restaurantelor din Japonia este că majoritatea bucătarilor sunt specializați într-un singur lucru. Toată lumea spune, o să vând acest fel de mâncare și o să-mi petrec viața făcând-o cea mai bună versiune posibilă. Este o clasă de master pentru a deveni un maestru.
Am fost la Tokyo de șapte ori și mi-am petrecut săptămâni întregi mâncând prin oraș. Dar, ca orice metropolă, există prea multe opțiuni. Chiar dacă mănânc ca 4-5 mese pe zi, tot zgârie doar suprafața. Nu voi pretinde, în niciun fel, că sunt un expert pe scena alimentară din Tokyo.
Dar am fost la multe restaurante de aici și, din moment ce sunt adesea întrebat, vreau să vă împărtășesc preferatele mele:
1. Bebu-Ya (31-1 Udagawacho Hulic & New Shibuya 5F, Shibuya 150-0042, +81 3-5784-1729, bebu-ya.com/ ) – Dacă sunteți în căutarea unei cărni de vită Wagyu Yakiniku din tot ce puteți mânca, Bebu-Ya este cea mai bună destinație pentru o experiență generală și un preț accesibil. Puteți obține alimente și băuturi nelimitate pentru doar 60 USD! Recomand totuși să faceți o rezervare în avans, deoarece este popular. Este foarte distractiv, așa că recomand să mergi cu un grup.
2. Bifteck Kawamura Ginza (6 Chome-5-1 Ginza, Ginza MST Bldg. 8F, Chuo, 104-0061, +81 3-6252-5011, bifteck.co.jp ) – La sugestia conciergelui hotelului nostru, ne-am dus acolo în căutarea cărnii de vită Wagyu. Friptura practic s-a topit în gură și a explodat de aromă. Decorul este incredibil, serviciul peste cap, iar lista de vinuri este de clasă mondială. Dacă doriți să cheltuiți bani pe friptură delicioasă cu servicii ieșite din lumea asta, nu puteți greși aici.
3. Ichiran Shibuya (1 Chome-22-7 Jinnan, Shibuya, 150-0041, +81 3-3463-3667, ro.ichiran.com/index.php ) – Recomandat de mulți oameni, acest loc de ramen a servit una dintre cele mai bune mese pe care le-am avut toată călătoria mea. Bulionul gros și aromat este de moarte. De asemenea, îmi place cum mănânci în micul tău stand privat. Funky! Așteptați-vă la orele de vârf pentru prânz și cină.
hoteluri singapore orchard road
4. Izakaya Juban (2 Chome-1-2 Azabujuban, Minato, 106-0045, +81 3-6804-6646) – Aceasta este o gaură în perete izakaya Restaurant (gândiți-vă la tapas japoneze), cu localnicii care se îmbătă cu sake și mănâncă farfurii mici gustoase. Eram un mare fan al somonului și al calmarului la grătar. Are și un mic meniu în limba engleză, dar judecând cum a comandat prietenul meu pentru mine, cred că nu listează totul, așa că dacă vezi ceva care îți place, arată-l!
5. Jomon (5-9-17 Fujimori Bldg. 1F, Roppongi, Minato 106-0032, +81-3-3405-2585, teyandei.com/?page_id=18 ) – Am dat din întâmplare peste acest restaurant yakitori și mă bucur că am făcut-o. Mâncarea a fost incredibilă, sake-urile turnate au fost cu adevărat generoase, oamenii au fost prietenoși, iar personalul a fost foarte distractiv. A fost o masă cu adevărat, foarte bună! Trebuie doar să știți că restaurantul în sine poate fi destul de afumat din cauza grătarului și este adesea aglomerat, așa că asigurați-vă că faceți o rezervare sau ajungeți mai devreme dacă doriți o masă!
6. Kakimaru (6 Chome-1-6 Roppongi, Minato, 106-0032, +81-3-5413-3689) – Eu și prietenul meu am găsit acest loc minunat. Era un cuplu mai în vârstă lângă noi și o petrecere de nuntă se îmbăta în fața noastră. Pe măsură ce noaptea a trecut, cuplul ne-a ajutat să alegem mâncare (mâncarea specială cu crab, servită în coajă, este de moarte), iar petrecerea de nuntă ne-a tot întrebat cum ne-am iubit Japonia, ne-a umplut paharele de sake, cântând și vorbind baseball. . A fost o experiență uimitoare. Mancarea este de asemenea remarcabila. Asigurați-vă că luați stridiile. Notă: În timp ce Google Maps va enumera restaurantul ca Kakimaru, când ajungeți, veți vedea că se numește Uohama.
7. Kyubey (8 Chome-7-6 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3571-6523) – Sugerat de prietenii mei, acest restaurant (care are câteva locații) a oferit cel mai delicios sushi pe care l-am avut în Tokyo. Stai la bar și ești servit orice decide bucătarul să aducă (asta se numește omakase ). A fost scump (150 USD), dar a meritat fiecare bănuț. Uită-te la asta în care se mai mișcă locul unde mi-au servit creveții .
8. Memory Lane (Nishi-Shinjuku, Shinjuku, +81 3-3342-1589, shinjuku-omoide.com ) – Pe această alee minusculă de articulații yakitori, unele necesită o taxă de intrare, dar toate merită. Pur și simplu te plimbi în și din aceste mici magazine și mănânci tone de mâncare bună. Cele mai multe locuri sunt doar aproximativ șase persoane, așa că se umplu repede.
9. Nihonbashi Kaisen Donburi Tsujihan (3-1-15 Nihonbashi, Chuo-ku, Kuei Building 1F, +81 3-6262-0823, tsujihan-jp.com/ ) – Bolurile cu orez cu fructe de mare, cunoscute sub numele de kaisen donburi, sunt specialitatea acestui restaurant, peștele venind direct de la Tsukiji, una dintre cele mai mari piețe de pește din lume. Deși probabil va trebui să stai la coadă pentru un timp, totul merită atunci când te așezi la tejghea și îl poți privi pe bucătarul pregătind mâncarea chiar în fața ochilor tăi. Nu uitați să aduceți numerar, deoarece cardurile nu sunt acceptate.
10. Oreyu Shio-Ramen (1 Chome-22-8 Dogenzaka, orașul Shibuya, 150-0043, +81 3-5458-0012, oreryushio.co.jp/ ) – Acest restaurant (cu mai multe locații în Tokyo) este renumit pentru felul său de mâncare, Shio Ramen, un tip de tăiței japonezi cu ou cu o supă limpede și sărată. Crede-mă, ramenul de aici este de moarte. Puteți personaliza nivelul de condimente, bogăția bulionului și textura tăițeilor. Asigurați-vă că aduceți numerar!
11. Bar și Restaurant Ostrea Ostrea (8 Chome-9-15 Ginza, 8F Jewl Box Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3573-0711, ostrea.jp ) – Am găsit asta în timp ce rătăteam prin Ginza și, fiind un iubitor de stridii, am căutat unele gigantice. Stridiile japoneze sunt mari și cărnoase, iar cele de aici nu au fost diferite. De asemenea, le lipsea acel gust sarat, oceanic (prefer ca stridiile mele să fie mai dulci decât sărate). Restaurantul nu este prea aglomerat, așa că nu veți mai aștepta.
Excursie de 3 zile în Noua Anglia
12. Pizza Savoy (Orient Azabu etajul 1, 2-20-12 Azabujuban, Minato-ku,+813-6665-8102, savoy.co.jp/ ) – Este puțin probabil să se întâmple, dar dacă te-ai săturat de mâncarea japoneză la un moment dat, mergi spre Pizza Savoy. Gândiți-vă la un aluat de pizza fermentat care este crocant la exterior și mestecat pe interior, acoperit cu brânză mozzarella făcută proaspătă în aceeași dimineață, totul coapt într-un cuptor pe lemne. Serios, este cea mai bună pizza din Tokyo!
13. Standing Sushi Bar (1 Chome-12-12 Nishishinjuku, Kasai Bldg. 1F, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3349-1739) – Recomandat de celălalt guru al meu alimentar, Jodi , această locație de sushi în picioare este una dintre multele din oraș. Este grozav pentru o mușcătură rapidă: stai în picioare, mănânci sushi și ieși afară. Are un meniu robust, așa că puteți obține orice doriți, iar o masă aici vă va costa doar în jur de 25 USD. Mergeți în timpul prânzului când așteptarea nu este la fel de lungă în comparație cu ora cinei. Este unul dintre cele mai bune sushi din oraș. Într-adevăr.
14. Sushi Zanmai (11 Chome-9-4 Tsukiji, Chuo, 104-0045, +03-3541-1117) – Acest restaurant de sushi are locații în tot orașul; Am ajuns să mănânc la cea din piața de pește. Peștele era proaspăt, porțiile mari, iar personalul atent. Nu pot vorbi pentru celelalte locații, dar aceasta devine foarte aglomerată în jurul orei prânzului (așteptați-vă la o așteptare de 30 de minute).
15. Tenmatsu Tempura (1 Chome-8-2 Nihonbashimuromachi, Chuo, 103-0022, +81 3-3241-5840, tenmatsu.com/english.html ) – Acest mic local cu meniuri fixe servește tempura bine cunoscută pentru lejeritatea sa. Personalul nu vorbește engleză grozav (clienta era în mare parte oameni de afaceri japonezi), dar au fost super prietenoși și primitori, iar mâncarea a fost excepțională.
16. Piata de peste Toyosu (6 Chome-6-1 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061, +81 3-3520-8205) – Această piață de pește faimoasă (care l-a înlocuit pe Tsukiji în 2018) alimentează o mare parte din aprovizionarea mondială de sushi. Peste tot, vei fi întâlnit cu pești în culori și forme despre care nu știai că există. Nu am văzut niciodată mai multe fructe de mare pe care să nu le pot identifica! Majoritatea restaurantelor din apropiere își aprovizionează mâncarea chiar din piață.
Nu am mâncat prea mult în jurul acestei noi piețe; cu toate acestea, iată câteva sugestii pentru locuri de mâncare lângă vechea piață Tsukiji (pe care încă o puteți vizita):
- Aripa de siguranță (cel mai bun pentru toată lumea)
- Asigurați-mi călătoria (pentru cei peste 70)
- Medjet (pentru acoperire suplimentară de repatriere)
Așadar, există lista mea actuală cu cele mai bune mâncare din capitala japoneză! Data viitoare când te vei găsi înăuntru Tokyo , nu veți lipsi de opțiuni alimentare!
Rezervați-vă călătoria în Japonia: sfaturi și trucuri logistice
Rezervă-ți zborul
Utilizare Skyscanner pentru a găsi un zbor ieftin. Este motorul meu de căutare preferat, deoarece caută site-uri web și companii aeriene de pe tot globul, așa că știi întotdeauna că nu se lasă piatră neîntorsă.
Rezervă-ți Cazarea
Vă puteți rezerva pensiunea cu Hostelworld deoarece au cel mai mare inventar și cele mai bune oferte. Dacă vrei să stai în altă parte decât un hostel, folosește Booking.com , deoarece returnează în mod constant cele mai ieftine tarife pentru pensiuni și hoteluri.
Nu uitați de asigurarea de călătorie
Asigurarea de călătorie vă va proteja împotriva bolilor, rănilor, furtului și anulărilor. Este o protecție completă în cazul în care ceva nu merge bine. Nu merg niciodată într-o călătorie fără el, deoarece a trebuit să îl folosesc de multe ori în trecut. Companiile mele preferate care oferă cele mai bune servicii și valoare sunt:
excursie la Phnom Penh
Căutați cele mai bune companii cu care să economisiți bani?
Verifică-mi pagina de resurse pentru cele mai bune companii de utilizat atunci când călătoriți. Am enumerat toate cele pe care le folosesc pentru a economisi bani atunci când sunt pe drum. Vă vor economisi și bani.
Asigurați-vă că verificați Japan Rail Pass dacă vei călători prin țară. Vine în abonamente de 7, 14 și 21 de zile și vă poate economisi o mulțime de bani!
Doriți mai multe informații despre Japonia
Asigurați-vă că ne vizitați ghid robust de destinație despre Japonia pentru și mai multe sfaturi de planificare!