Cum să vizitezi o plantație de cafea în Panama

Boabele de cafea se usucă la soare pe o plantație de cafea din Panama

Am o mărturisire: nu sunt un băutor de cafea. Cred că ultima dată când am băut cafea a fost acum cinci ani. Singurul mod în care îmi place cafeaua este când adaugi toate celelalte arome, lapte și frișcă pentru că maschează gustul cafelei și o face potabilă pentru mine.

Pur și simplu urăsc amărăciunea cafelei.



Paris la buget

A fost o singură dată când am savurat o ceașcă de java. Era în 2003 când eram eu Costa Rica , explorând pădurea de nori din Muntele Verde . Cafeaua organică, cultivată la umbră, pe care am băut-o acolo era ca și cum aș băut ciocolată și nu m-am săturat de ea. Mi-am cumpărat o geantă pe care să o iau acasă și am băut-o în fiecare zi.

Atunci când prietenii mei au vrut să viziteze o plantație de cafea Boquete, Panama , am fost mai puțin decât entuziasmat. Nu putem face drumeții în schimb? Am întrebat.

Nu, facem turul cafelei, au răspuns ei.

Am făcut drumeții în ziua precedentă și au vrut să facă ceva diferit. Am mormăit, dar, fără tragere de inimă, am fost de acord. Poate că a învăța despre cafea ar putea fi mai bine decât să o bei de fapt. Poate că cafeaua ar fi la fel de bună ca și eu în Costa Rica.

Despre cafeaua panameză

Panama este de treabă Columbia , Peru , și Costa Rica când vine vorba de cafea de calitate. Cea mai bună cafea poate fi găsită în munții Chiriquí, unde solul vulcanic, clima și altitudinea sunt perfecte pentru cultivarea cafelei.

lucruri de făcut în Amsterdam, Olanda

Boquete, Cerro Punta și Volcan produc boabele Geisha foarte căutate, una dintre cele mai scumpe fasole din lume, care se vând în mod regulat cu peste sute de dolari pe kilogram. Prețurile pot crește vertiginos până la 2.700 USD per liră la licitație pentru cea mai bună, cea mai căutată fasole (de la plantația de familie premiată, Hacienda La Esmeralda).

Deși astăzi Panama produce unele dintre fasolea de cea mai înaltă calitate și cea mai scumpă din lume, nu a fost întotdeauna așa. Cafeaua nu a fost adusă în Panama până la începutul secolului al XIX-lea, când coloniștii europeni au început să colonizeze regiunea. Dar abia la începutul anilor 2000 cafeaua panameză a început să fie recunoscută pe scena internațională a cafelei.

Astăzi, mulți cultivatori oferă tururi în jurul plantațiilor lor, unde puteți vedea tot procesul de la culesul fructelor de pădure, prăjire și măcinare și puteți avea o degustare.

Experiența mea într-un tur de cafea în Panama

Deci cum a fost?

mi-a plăcut!

De obicei, toată cafeaua are același gust pentru mine, dar boabele Geisha chiar aveau un gust mult mai plăcut. Sunt mai puțin acide decât alte tipuri de boabe de cafea, cu o aromă netedă, florală și aromată. Văd de ce sunt atât de populare.

backpackers Japonia

Nu numai că m-am bucurat de cafea (ceea ce a fost surprinzător, mărturisesc), dar am aflat despre cum cultivă cafeaua panamezii și ce le face cafeaua și stilul unic. Panama urmărește calitatea în detrimentul cantității – ceea ce cu siguranță pot garanta după ce am gustat berea lor aromată.

Iată un videoclip din turul meu de cafea în Boquete:

Vizitarea unei plantații de cafea din Panama: Logistica

Producția de cafea din Panama este centrată în zonele muntoase din provincia Chiriquí, la aproximativ 480 de kilometri (300 de mile) de orașul Panama. Există trei regiuni principale de munte: Tierras Altas (include Volcan, Bambito și Cerro Punta), Renacimiento și Boquete (cea mai construită și mai cunoscută la nivel internațional). Pentru a ajunge aici, puteți fie să conduceți (7 ore), să luați un autobuz (7-8 ore) sau să zburați până la David (mai puțin de o oră), orașul principal al regiunii, și să luați un autobuz de acolo către zonele muntoase.

Pentru a ajuta vizitatorii să-și planifice călătoria, Consiliul de Turism din Panama a creat un Circuitul cafelei evidențiind 15 dintre cele mai bune ferme din regiune care oferă tururi.

locuri de cazare în Vancouver

Majoritatea tururilor la plantațiile de cafea sunt tururi de jumătate de zi care durează 3-5 ore. Așteptați-vă să plătiți între 20 și 35 USD de persoană pentru un tur, în funcție de turul și plantația pe care o vizitați. Tururile includ de obicei o degustare de cafea, un tur al plantației, precum și transport la și de la plantație de la cazare. Multe plantații au și case de oaspeți unde poți sta peste noapte dacă vrei o vizită prelungită.

Boquete este cel mai bun loc pentru a începe, deoarece este cel mai construit oraș, cu cele mai multe plantații care oferă tururi. De obicei, le puteți rezerva prin orice hostel sau din magazinele de turism din centrul orașului. Sunt atât de multe disponibile încât poți pleca adesea în aceeași zi dacă vrei!

Iată câteva dintre cele mai bune plantații de cafea de vizitat în Boquete:

Iată câteva dintre cele mai bune plantații de cafea de vizitat în Tierras Altas:

    Ferma de cafea Janson– 15 USD pentru doar o degustare și 35 USD pentru turul complet al cafelei. +507-6867-3884, jansoncoffee.com New Switzerland Estate Hermanos Lara– 35 USD de persoană. +507-6587-4349, circuitofcafe.com

În Renacimiento, există o singură fermă care oferă tururi:

    Eleta Coffee Estate– 25 USD de persoană (oferă, de asemenea, doar o sesiune de degustare pentru 10 USD). cafeeleta.com
***

Există o mulțime de tururi ale plantațiilor de cafea în această zonă Panama . De fapt, nu ai putea merge un bloc în Boquete fără să găsești o cafenea!

Chiar dacă nu ești un mare fan al consumului de cafea, tot te-aș încuraja să faci un tur al plantației atunci când vizitezi Panama. Nu numai că veți învăța multe despre acest proces, dar veți afla despre cum este cultivată cafeaua și cum a influențat dezvoltarea acestei mici națiuni din America Centrală.

Rezervați-vă călătoria în Panama: sfaturi și trucuri logistice

Rezervă-ți zborul
Utilizare Skyscanner pentru a găsi un zbor ieftin. Sunt motorul meu de căutare preferat, deoarece caută site-uri web și companii aeriene de pe tot globul, astfel încât să știți întotdeauna că nu se lasă piatră neîntorsă.

Rezervă-ți Cazarea
Vă puteți rezerva pensiunea cu Hostelworld deoarece au cel mai mare inventar și cele mai bune oferte. Dacă vrei să stai în altă parte decât un hostel, folosește Booking.com deoarece returnează în mod constant cele mai ieftine tarife pentru pensiuni și hoteluri ieftine.

Nu uitați de asigurarea de călătorie
Asigurarea de călătorie vă va proteja împotriva bolilor, rănilor, furtului și anulărilor. Este o protecție completă în cazul în care ceva nu merge bine. Nu merg niciodată într-o călătorie fără el, deoarece a trebuit să îl folosesc de multe ori în trecut. Companiile mele preferate care oferă cele mai bune servicii și valoare sunt:

pensiuni din Sevilla

Căutați cele mai bune companii cu care să economisiți bani?
Verifică-mi pagina de resurse pentru cele mai bune companii de utilizat atunci când călătoriți. Am enumerat toate cele pe care le folosesc pentru a economisi bani atunci când sunt pe drum. Vă vor economisi bani și atunci când călătoriți.

Căutați mai multe informații despre vizitarea Panama?
Asigurați-vă că ne vizitați ghid robust de destinație în Panama pentru mai multe sfaturi de planificare!