Locurile mele preferate de mâncare în Austin

Tacos gustoase în Austin, Texas

Austin găzduiește o scenă culinară incredibilă - de la grătar la camioane cu mâncare la magazine sănătoase și organice până la (desigur) restaurante mexicane.

Pe măsură ce din ce în ce mai mulți oameni se mută în Austin (aproape 160 pe zi, la ultima numărare) și în orașul baloane, tarifele pentru mese au început să includă opțiuni mai variate și de calitate superioară. (În sfârșit avem un sushi grozav aici!)



blog de călătorie din Marea Britanie

Pentru a satisface nevoile populației în creștere, aproape 200 de noi food truck și restaurante se deschid în fiecare an. Cu atât de multe restaurante care se deschid tot timpul, veți obține o varietate, selecție și calitate foarte mari.

Petrec mult timp mâncând în oraș în jurul orașului Austin și achiziționarea mașinii mi-a făcut mai ușor să ajung în locuri mai îndepărtate de casa mea. Deși am mai multă mâncare, vreau să vă împărtășesc câteva dintre locurile mele preferate de mâncare în oraș pentru următoarea ta vizită (s-ar putea să mă vezi într-unul dintre aceste locuri, deoarece le frecventez des):

asiatic

Sushi delicios în Austin, Texas
Dacă există ceva ce nu-mi place la Austin, ar fi lipsa bucătăriei asiatice bune, deoarece este preferata mea din lume. Când vine vorba de mâncare asiatică, are o mulțime de acele bucăți de fuziune care servesc chineză, thailandeză, sushi și coreeană simultan. Majoritatea sunt acceptabil dar nu te vor supăra. Cu toate acestea, există câteva restaurante în care merită să mănânci:

    Bar Chi– Sushi decent, dar un happy hour incredibil de accesibil (17-19 în fiecare zi). Eu și prietenii mei venim aici pentru că satisface pofta de sushi la ieftin! (206 Colorado St, 512-382-5557, barchisushi.com) Numai Thai– Ca un snob de mâncare thailandeză (de atunci Am locuit în Thailanda ), sunt întotdeauna dezamăgit de restaurantele thailandeze pentru că niciodată nu cred că mâncarea este la fel de uluitoare ca în Tailanda . Acest loc din Austin este cel mai apropiat de adevărata mâncare thailandeză pe care l-am găsit până acum. (1816 E. 6th St, 512-407-8166, thaikun.com) Miere– Cel mai elegant restaurant de sushi high-end din oraș. Au și un restaurant soră numit Uchiko. Ambele se ridică la înălțimea reputației lor și sunt locuri bune pentru întâlniri. Rezervari recomandate! (801 S. Lamar, 512-916-4808, uchiaustin.com) Wu Cho– Acesta este unul dintre cele mai bune restaurante chinezești din oraș. Ele servesc un brunch dim sum foarte popular duminica. Asigurați-vă că veniți devreme, deoarece se împachetează în timpul cinei și al brunchului de duminică, iar așteptarea pentru o masă poate dura până la o oră. (500 W. 5th St. #168, 512-476-2469, wuchowaustin.com) Fukumoto– Acesta este unul dintre restaurantele mele preferate din Austin. Au o listă mică, dar incredibilă de sushi (luați rulada toro) și o mulțime de opțiuni izakaya (luați anghilă și karagai). Imi place aici. (514 Medina St, 512-770-6880, fukumotoaustin.com) TaLad Thai & Lao Street Food– Servire rapidă, mâncare thailandeză autentică. Este cel mai bun camion de mâncare thailandez din oraș. Luați rulouri de primăvară sau găluște Khao Soi. (1606 E 6th St, 737-867-9701, facebook.com/TaLadAustin) Seve– Un alt loc minunat thailandez. Oferă un meniu imens cu toate clasicele standard. (5800 Burnet Rd, 512-419-7244, sapsthai.com) Sushi Junai Omakase– Acest loc este unul dintre cele mai bune locuri de sushi din oraș. Merită mult mai multă popularitate decât primește. Peștele este super proaspăt, fac chifle inventive, aperitive delicioase și au un meniu de sake incredibil. (315 Congress Ave, 512-322-2428, sushi-junai.app) ei– Loro oferă un amestec gustos de smokehouse asiatic și Texas BBQ. Fondate de proprietarii Franklin Barbecue și Uchi, farfuriile de aici sunt mici, dar întotdeauna delicioase. Așteptați o așteptare. (2115 S Lamar Blvd, 512-916-4858, loroaustin.com)

american

Bucătăria americană sub formă de cartofi prăjiți și un burger de pui
Dacă există un lucru pe care Austin îl face bine, acesta este mâncarea americană. O definesc ca o fuziune a mai multor bucătării: burgeri, cartofi prăjiți, fripturi, fructe de mare și altele asemenea.

    Spălătorie automată– Situat într-o spălătorie veche, acest restaurant este unul dintre cele mai fierbinți locuri din oraș și servește un meniu uimitor de americană și fructe de mare, precum și o selecție decentă de vinuri. Unele dintre mâncărurile mele preferate includ pâine prăjită cu crab, burrata, bame, varză de Bruxelles și caracatiță la grătar. Dacă vii la cină, vino devreme, deoarece se umple repede. (2115 Holly St, 512-382-1599, launderetteaustin.com) Truluck– Acesta este restaurantul meu de fripturi preferat pentru că este unul dintre puținele locuri unde puteți obține și fructe de mare proaspete (crab, stridii, homar). Nu este ieftin, dar dacă vrei o friptură de lux, încearcă asta. (400 Colorado St, 512-482-9000, trulucks.com) Pescuit– Un restaurant inspirat din New Orleans care servește mâncare Bayou și are un personal foarte prietenos, cocktailuri gustoase și o listă extinsă de whisky. (208 W. 4th St, 512-494-4011, pecheaustin.com) 24 Cina– Acest diner clasic servește porții mari din toate alimentele preferate cu lingurițe grase (cum ar fi mac n brânza, chifle de carne, pui și vafe). Este deschis 24/7, așa că puteți mânca oricând. (600 N Lamar Blvd, 512-472-5400, 24diner.com)

grătar

Un bucătar care taie piept la grătar într-un restaurant
Austin este renumit în întreaga lume pentru grătarul său și nu poți merge pe stradă fără să dai într-un restaurant care îl servește. Titlul pentru cel mai bun grătar din Austin este aprig disputat în rândul fanilor și nu pretind că știu cine are dreptate - pentru mine, grătarul este fie bun, fie al naibii de bun. Dar acestea sunt printre preferatele mele:

călătorie în Estonia
    Franklin Gratar– Acesta este considerat partea superioară a părții superioare a rosturilor de sus ale grătarului Statele Unite . Până și președintele a mâncat aici! Este deschis de la 11:00 până când rămân fără mâncare (de obicei în câteva ore). Liniile încep la 8 dimineața, așa că cel mai bine este să mergeți la mijlocul săptămânii vara, când majoritatea oamenilor nu vor să aștepte la acea coadă și nu trebuie să faceți coadă până la 9 sau 10 dimineața. (900 E. 11th St, 512-653-1187, franklinbarbecue.com) Grătarul– Grătarul este o chestiune de perspectivă. Mulți oameni spun că Franklin este cel mai bun, dar La Barbecue este numărul 1 pentru mine. Se deschide la ora 11. Așteptați-vă la două ore în timpul prânzului, așa că veniți devreme. (1906 E. Cesar Chavez St, 512-605-9696, labarbecue.com) Carne artizanală Micklethwait– Un camion de mâncare minunat în partea de est a orașului. Sunt îndrăgostită de coaste, piept și sosul BBQ. Deși este foarte popular, linia de aici nu este la fel de lungă ca în celelalte locuri enumerate. (1309 Rosewood Ave., 512-791-5961, craftmeatsaustin.com)

Tacos

Tacos gustoase în Austin, Texas
Taco-urile sunt afaceri serioase în acest oraș. Încă nu am experimentat pe deplin mare parte din minunea pe care Austin o are de oferit pe acest front, dar îmi plac câteva dintre nume mari:

    Veracruz– Cel mai bun camion de mâncare din oraș. Face tacos minunate pentru micul dejun, iar migas-ul lor a fost votat pe locul 1 în țară. Nu există niciodată o linie, dar serviciul este lent. Tocmai și-au deschis un restaurant în centrul orașului. Acesta este locul meu preferat de taco din Austin. (1704 E. Cesar Chavez St, 512-981-1760, veracruztacos.com) Torchy’s– Renumit în lume (și un alt loc în care președintele a mâncat), acest local de taco are mai multe locații în oraș. E la înălțimea tuturor hype-ului! Sunt un mare fan al tacos-urilor cu avocado prăjit și parcul de rulote. Fiecare locație este întotdeauna plină, așa că așteptați-vă la o așteptare, mai ales în weekend. Mâncarea de aici este, de asemenea, destul de picantă. (Locații multiple, torchystacos.com) Taco Deli– Un alt local delicios care servește taco-uri delicioase pentru micul dejun. (Locații multiple, tacodeli.com)

Mexican și Tex-Mex

O enchilada apetisantă
Ca și tacos, există o mulțime de restaurante mexicane și Tex-Mex de clasă mondială în Austin! Există o mulțime de oameni care își pot diseca punctele mai fine - eu nu sunt unul dintre acești oameni, totuși. Dar aceste unități nu vă vor îndruma niciodată greșit:

    În viaţă– Mexican solid, cu porții uriașe, mâncăruri picante și personal prietenos. (6406 N. Autostrada interstatală 35, 512-407-8302, vivoaustin.com) Casa Tamale Est- Situat în East Austin, această gaură în perete este deschisă doar pentru micul dejun sau prânz. Este renumit pentru tacos-urile sale, dar, așa cum sugerează și numele, ia tamale! (1707 E. 6th St, 512-495-9504, facebook.com/tamalehouse.east)

indian

O gamă largă de mâncare indiană delicioasă
Nu există multă mâncare indiană bună în oraș, mai ales pentru că pur și simplu nu există multă mâncare asiatică bună în general. Nu sunt un expert în mâncare indiană, dar acestea două sunt preferatele mele:

    Groapa de lut– Comand din acest loc prin UberEats tot timpul, deoarece are adesea livrare rapidă. Îmi plac samosasele și orezul cu iasomie, iar naan-ul lor este pur și simplu perfect! (1601 Guadalupe St, 512-322-5131, claypit.com) Masala Dhaba– Un restaurant de lux, cu o tikka masala aromată de pui! (75 Rainey St, 512-665-6513)

Diverse

Un semn cu neon pentru Gus
În cele din urmă, iată câteva sugestii finale care nu se încadrează foarte bine în categoriile de mai sus:

    P. Terry– Acesta este cel mai bun bar cu burgeri din oraș. Este delicios și ieftin (puteți obține un burger, cartofi prăjiți și o băutură pentru 6 USD), cu porții sățioase. Acesta este unul dintre locurile mele preferate din oraș din toate timpurile și, deoarece este aproape de casa mea, tind să mănânc prea des aici! (Locații multiple, pterrys.com) Puiul prăjit al lui Gus– Restaurantul sora celebrei locații din Memphis, acest loc are pui suculent, umed, cu pielea aluată, care izbucnește cu aromă în gură. Este al naibii de uimitor! De asemenea, servesc roșii verzi prăjite și murături delicioase. (117 San Jacinto, 512-474-4877, gusfriedchicken.com/austin-texas-location) Bucătărie adevărată– Acest nou restaurant este incredibil de popular printre oameni după muncă. Toate alimentele sale sunt naturale și organice. Veți găsi împachetări sănătoase, boluri de salată, sandvișuri și fructe de mare proaspete și aromate, precum și o selecție incredibilă de vinuri și cocktailuri. (222 West Ave. #HR100, 512-777-2430, truefoodkitchen.com) Cafeneaua Buenos Aires– Bucătărie de inspirație argentiniană făcută de la zero (totul este făcut în casă cu ingrediente locale și naturale). Luați empanadas sau friptura. (1201 E 6th St, 512-382-1189, buenosairescafe.com) Întregul– Restaurant italian de la fermă la masă cu meniu de sezon. Au o selecție bună de vinuri și happy hour decent! (2612 E Cesar Chavez St, 512-599-4052, interrestaurant.com) Sare și timp– Acest local rustic este situat într-o măcelărie (scuze, vegani!). Au un meniu de la fermă la masă axat pe carne, care pune accent pe mâncărurile locale. Burgerii lor și cartofii prăjiți cu trufe sunt în afara acestei lumi. (1912 E 7th St, 512-524-1383, saltandtime.com) Frasin Roșu– Acesta este unul dintre cele mai bune restaurante din Austin și servește mâncăruri italiene și fripturi delicioase și suculente. Pâinea lor cu usturoi este incredibilă, burrata este divină, iar fripturile din lume. Are și o listă de vinuri incredibilă. Este mai luxos și cu siguranță veți avea nevoie de rezervări. Încearcă și happy hour la bar pentru băuturi, paste și aperitive la reducere. (303 Colorado St, 512-379-2906, redashgrill.com) Piața de fructe de mare de calitate– Acesta are unele dintre cele mai bune fructe de mare din oraș și face o stridie fericită în timpul săptămânii, care nu poate fi învinsă. De asemenea, sopa de scoici este excelentă. Este o bucată de fructe de mare simplă, fără fiori! (5621 Airport Blvd, 512-452-3820, qualityseafoodmarket.com)
***

Scena alimentară în creștere din Austin înseamnă că apar tot timpul locuri noi. Asta înseamnă că există încă o mulțime de locuri în care nu am mâncat - încă!

prinde ms

Dar indiferent de preferințele tale culinare, Austin are mai mult decât suficiente opțiuni pentru a vă menține papilele gustative (și portofelul) satisfăcute.

Rezervați-vă călătoria la Austin: sfaturi și trucuri logistice

Rezervă-ți zborul
Utilizare Skyscanner sau Momondo pentru a găsi un zbor ieftin. Sunt cele două motoare de căutare ale mele preferate, deoarece caută site-uri web și companii aeriene de pe tot globul, astfel încât să știți întotdeauna că nu rămâne piatră neîntorsă. Începeți mai întâi cu Skyscanner, deoarece au cea mai mare acoperire!

Rezervă-ți Cazarea
Vă puteți rezerva pensiunea cu Hostelworld deoarece au cel mai mare inventar și cele mai bune oferte. Dacă vrei să stai în altă parte decât un hostel, folosește Booking.com deoarece returnează în mod constant cele mai ieftine tarife pentru pensiuni și hoteluri ieftine.

Nu uitați de asigurarea de călătorie
Asigurarea de călătorie vă va proteja împotriva bolilor, rănilor, furtului și anulărilor. Este o protecție completă în cazul în care ceva nu merge bine. Nu merg niciodată într-o călătorie fără el, deoarece a trebuit să îl folosesc de multe ori în trecut. Companiile mele preferate care oferă cele mai bune servicii și valoare sunt:

Căutați cele mai bune companii cu care să economisiți bani?
Verifică-mi pagina de resurse pentru cele mai bune companii de utilizat atunci când călătoriți. Am enumerat toate cele pe care le folosesc pentru a economisi bani atunci când sunt pe drum. Vă vor economisi bani și atunci când călătoriți.

Doriți mai multe informații despre Austin?
Asigurați-vă că ne vizitați ghid robust de destinație pe Austin pentru și mai multe sfaturi de planificare!