Festivalul meu cel mare gras grec

Postat:

Mănâncă, e ca cerbul, mi-a spus Francesco.

Eram înconjurat de domnișoare grecești în șaluri negre cu baston de lemn, oameni care făceau dansuri tradiționale, copii care alergau, mult vin și capră sălbatică gătită mi-au fost împinse în față.

Francisc, proprietarul căminului meu , mă invitase la acest festival al tuturor lucrurilor grecești. Căminul lui Francesco este o instituție pe Ios. Toată lumea o știe. El și soția lui și-au amintit de mine anul trecut , iar de-a lungul săptămânilor, am devenit din ce în ce mai integrat în familia hostelului. Parcă lucram acolo, dar nu trebuia do orice.

Într-o noapte, când mă prezentam la bar, Francesco m-a întrebat dacă am vreun plan.

Ai vreo întâlnire acum? Ce faci? (Era 10 noaptea.)

ce sa faci in paris in 5 zile

Niciuna, o să vorbesc doar cu oamenii de pe terasă.

OK, o să te duc la sărbătoarea Sfântului Ioan la mănăstirea din munți.

Uhh, sigur.

Dacă există un lucru pe care oamenii învață repede Ios , este că nu-i spui niciodată nu lui Francesco. Are o personalitate impunătoare și este o figură destul de mare în comunitate. Poate părea că întreabă, dar nu este. Francesco are marea capacitate de a formula o comandă ca o întrebare.

Oricum nu că aș spune vreodată nu. Cum aș putea sări peste o oportunitate de a avea o seară cu adevărat grecească doar pentru a sta cu mai mulți turiști? Pot face asta în orice zi. Dar șansa de a vi se arăta așa ceva? N-aș visa să o sărit peste. Acesta este genul de lucruri pentru care călătoresc.

Ne-am îndreptat spre munte, eu ținând ochii închiși în timp ce am virat de-a lungul minusculei și șerpuitoare poteci montane în întuneric. Francesco m-a asigurat că suntem bine, dar am tresărit la fiecare denivelare de pe drum. Nu-mi plac înălțimile și îmi este întotdeauna teamă că voi cădea de pe margine.

Ești un băiat de oraș, nu? Nu vă faceți griji. Am fost pe aceste drumuri toată viața! m-a asigurat el.

Ajungând în sfârșit la festival, Francesco m-a condus pe lângă dansatori și în grădina din spate a mănăstirii mici. În fața mea se aflau femei grecești care curățau boluri mari de mâncare, precum și oale uriașe care încălzeau supa și carnea de capră. Francesco mi-a luat un castron, a turnat niște supă în el și a aruncat câteva bucăți de capră. Am fost doar un observator pasiv în toată această scenă, urmând ordine și făcând ceea ce mi se spunea.

M-am așezat la o masă plină de greci care mă priveau iscoditori. Francesco a spus câteva lucruri în greacă, iar bărbații au zâmbit, făcând un gest de mâncare. S-au uitat în timp ce mâncam fiecare bucată de mâncare, uitându-se la mine de parcă aș fi fost un extraterestru. Iată-mă, un străin în lumea lor, iar acești bătrâni greci fumători de țigări se bucurau la fel de mult ca mine.

Nu am avut niciodată capră sălbatică până acum. De fapt, nu cred că am avut vreodată vreun fel de capră înainte. A fost delicios. Fred, căzând de pe os, avea un gust foarte asemănător mielului. Nu știu din ce era făcută supa, dar și asta a fost bună. Avea o consistență groasă, de terci de orez. Pâinea era groasă și evident făcută în casă, absorbind bine supa fierbinte.

După ciorbă au venit vin și pâine, apoi diferite brânzeturi — de la Ios. Brânza moale de capră care mi-a fost oferită de un bătrân grec a fost una dintre cele mai lăptoase și mai moale brânză de capră pe care am mâncat-o vreodată. Am curățat toată farfuria în timp ce o mică bunică grecească cu un baston de lemn și un șal negru se opri și privea.

Am venit să urmăresc festivalul lor, dar, într-un fel, festivalul lor mă urmărea pe mine. Ei nu vorbeau prea mult engleza și eu nu vorbesc greacă, dar cred că le-a prins ideea că mi-a plăcut.

După masă și încă un pahar de vin, i-am lăsat pe vechii patriarhi să mă duc să privesc dansul. Din păcate, s-a terminat în cea mai mare parte când am ajuns acolo, dar am reușit să mă uit la câteva dansuri tradiționale, precum și la câțiva greci beți care fac niște mișcări pe ringul de dans. Pur și simplu am stat acolo, uitându-mă și bucurându-mă de muzică. Am observat câțiva greci care se uitau la mine, incapabili să decidă dacă sunt localnic (când sunt bronzat, arăt foarte grecesc) sau străin.

Pe măsură ce trupa cânta și noaptea se întindea mai târziu, mulțimea a început să se rărească. Pe vremuri, ei ar fi dus măgari până la mănăstire să stea noaptea. Acum oamenii rămân până în jurul miezului nopții înainte de a merge înapoi în oraș.

Francesco a venit și m-a luat puțin mai târziu. Era timpul să plec. Este bine. Vă place?

Da, a fost cel mai cultural lucru grecesc pe care l-am făcut în cele trei călătorii ale mele în Grecia.

Bun. Scrie despre asta. Va fi o poveste mai bună decât despre cum te-ai îmbătat cu alți backpackers. Aceasta este Grecia adevărată. Nu acea altă prostie.

Și știi ce? El a avut dreptate.

Asa am facut.

Rezervați-vă călătoria în Grecia: sfaturi și trucuri logistice

Rezervă-ți zborul
Utilizare Skyscanner sau Momondo pentru a găsi un zbor ieftin. Sunt cele două motoare de căutare ale mele preferate, deoarece caută site-uri web și companii aeriene de pe tot globul, astfel încât să știți întotdeauna că nu rămâne piatră neîntorsă. Începeți mai întâi cu Skyscanner, deoarece au cea mai mare acoperire!

Rezervă-ți Cazarea
Vă puteți rezerva pensiunea cu Hostelworld deoarece au cel mai mare inventar și cele mai bune oferte. Dacă vrei să stai în altă parte decât un hostel, folosește Booking.com deoarece returnează în mod constant cele mai ieftine tarife pentru pensiuni și hoteluri ieftine.

Nu uitați de asigurarea de călătorie
Asigurarea de călătorie vă va proteja împotriva bolilor, rănilor, furtului și anulărilor. Este o protecție completă în cazul în care ceva nu merge bine. Nu merg niciodată într-o călătorie fără el, deoarece a trebuit să îl folosesc de multe ori în trecut. Companiile mele preferate care oferă cele mai bune servicii și valoare sunt:

• Aripa de siguranță (pentru toți sub 70 de ani)
• Asigurați-mi călătoria (pentru cei peste 70 de ani)
• Medjet (pentru acoperire suplimentară de repatriere)

Căutați cele mai bune companii cu care să economisiți bani?
Verifică-mi pagina de resurse pentru cele mai bune companii de utilizat atunci când călătoriți. Am enumerat toate cele pe care le folosesc pentru a economisi bani atunci când sunt pe drum. Vă vor economisi bani și atunci când călătoriți.

Doriți mai multe informații despre Grecia?
Asigurați-vă că ne vizitați sfaturi solide de destinație despre Grecia pentru și mai multe sfaturi de planificare!