Redescoperirea artei pierdute a călătoriei

un bărbat pe bicicletă în Mezöberény
Postat:

Seth Kugel este fostul editorialist Frugal Traveler pentru New York Times și autorul noului Redescoperirea călătoriilor: un ghid pentru cei curioși la nivel global , din care aceasta este adaptată. Îl cunosc de ani de zile și filozofia noastră de călătorie se potrivește foarte mult. Am citit cartea lui anul trecut și m-am gândit Dacă ar fi să scriu vreodată o carte despre starea industriei călătoriilor, aceasta este cartea pe care aș scrie! Este o carte grozavă și astăzi, Seth a extras o parte din carte pentru noi!

Șablonat cu majuscule albe pe un zid de ciment însuși din Mezöberény, un oraș ordonat, dar stricat de douăsprezece mii din Marea Câmpie Ungară, numită hiperbolic, a apărut cuvântul:



DISTILERIE

Cu câteva ore mai devreme, în orele înnorate dinainte de zori ale unei zile de ianuarie, coboram din trenul București-Budapesta ca să văd cum ar fi să petrec weekendul în opusul unei destinații turistice. Mezöberény nu a lipsit doar din ghiduri - nu avea un singur restaurant, hotel sau activitate listată pe TripAdvisor, ceva ce nu poate fi spus pentru Mbabara, Uganda, sau Dalanzadgad, Mongolia. Am avut, totuși, câteva informații despre oraș, datorită site-ului său municipal: rezidentul József Halász și-a sărbătorit recent cea de-a nouăzeci de ani.

Sau asta mi-a spus Google Translate. Maghiară este o limbă uralică, mai strâns legată de rezultatul pe care s-ar putea să adormi pe o tastatură decât de engleză, germană sau franceză. Asta face chiar și înțelegerea de bază o provocare, așa cum am constatat de îndată ce m-am grăbit din tren în toaletele gării și m-am confruntat cu nevoia urgentă de a alege între două uși: OM și FEMEIE . Se pare că autoritățile economisiseră câțiva forinți nefăcându-se pe semne cu figurine.

Ziua se născuse rece și cenușie și rămânea așa în timp ce mergeam prin oraș, mă orientez încet, intrigat de casele de dinainte de război, precomuniste și de ciclismul mai mult decât ocazional - erau aproape mai multe biciclete decât mașini. — care a salutat cu mâna. Dar apoi a început o burniță de iarnă, provocând o scădere bruscă a numărului de bicicliști, chiar dacă numărul vizitatorilor americani rătăcitori a rămas constant la unu. Pentru mine, o zi de călătorie care devine ploioasă este ca o bucată de ciocolată pe care am scăpat-o pe podea: este mult mai puțin atrăgătoare, dar voi fi al naibii dacă am de gând să o arunc.

În primele minute de ploaie am dat peste acel semn cu șablon pe o stradă altfel rezidențială. Dincolo de zid, pe o alee crăpată, acum plină de bălți, erau vreo duzină de butoaie de plastic aliniate ca niște bidoane de deșeuri nucleare. Dincolo de ei, poate la o sută de metri de locul unde mă aflam, era o clădire cu un etaj în formă de L. Ce era locul acesta? Ei bine, SZESZFÖZDE, se pare. Dar ce a fost asta?

Pe vremuri (să zicem, 2009), aș fi scos un manual de fraze engleză-maghiară sau un dicționar de buzunar, dar, în schimb, am activat roamingul internațional pe telefon, am scris cu atenție S-Z-E-S- Z-F-O-Z-D-E și am apăsat pe Go.

Distileria Szeszföde din Mezöberény, Ungaria

Viteza mai mică decât fulgerul a serviciului mobil din Marea Câmpie Ungară a oferit o pauză dramatică. Și apoi a venit răspunsul meu:

DISTILERIE .

Nu mai spuneţi.

Aș fi bănuit că poate PROPRIETATE PRIVATĂ, sau PERICOL - RĂMÂNȚI AFĂRĂ, sau ȚINE-ȚI PROPRII AFACERI, STRĂIN ÎMPLICIT! Dar o distilerie? Un val de adrenalină mi-a spălat trunchiul în timp ce buzele mele s-au ondulat într-un zâmbet prost.

Pe uşă au ieşit doi bărbaţi cu aspect destul de morocăn, cel mai în vârstă fumând o ţigară şi purtând un pulover şi pantaloni pătaţi de muncă care sugerau Pactul de la Varşovia din 1986 mai mult decât Uniunea Europeană modernă. Le-am făcut cu mâna, le-am arătat Canon 7D voluminos atârnat de gâtul meu, apoi spre clădire. Google Traducere veche.

Mi-au făcut semn să intru și mi-au făcut un tur.

trebuie sa vizitezi Columbia

În interiorul distileriei străvechi, dar pe deplin funcționale, bărbații m-au lăsat să fac poze, în timp ce îmi dădeau o lecție vag inteligibilă prin arătare, priviri expresive și tradus în limba maghiară de pe smartphone, despre cum pálinka — maghiară rachiu de fructe — se făcea.

S-a dovedit că butoaiele acelea pe care le văzusem afară erau pline de sucuri de pere, de struguri și de mere care fermentau. Înăuntru, era distilat cumva printr-un sistem de țevi încurcate și încurcate, care ieșea din rezervoare de tablă în sus și de-a lungul pereților. Arăta ca laboratorul unui om de știință nebun cu înclinație pentru pardoseala de linoleum lipicioasă.

În timp ce m-au condus în jur, m-am angajat în cea mai intrinsecă activitate de călătorie: încercând să văd lumea din punctul de vedere al cuiva cu totul diferit de mine. Cum era viața lor? Călătoriseră? Cine erau părinții și bunicii lor? Bariera lingvistică care nu le permitea să răspundă nu m-a împiedicat să mă întreb.

După ce m-am înmuiat în fiecare detaliu ruginit și fiecare sclipire de mândrie în ochii obosiți ai bărbaților, am tastat: Vino să mă vizitezi. New York în Google Translate — râde de jur împrejur — apoi s-a îndreptat înapoi pe străzile burnițe din Mezöberény, complet încântat.

Ce a fost atât de grozav în acest moment? Sigur, distilerie a fost o poveste frumoasă pentru prieteni și, în cazul meu, merită câteva paragrafe în ziar. Dar nu a fost doar o afacere murdară care făcea cârcotaie locală într-un oraș pe care chiar și majoritatea maghiarilor l-ar clasifica drept mijlocul de nicăieri?

un bărbat fumează o țigară la distileria Szeszföde din Mezöberény, Ungaria

A fost un moment grozav pentru că l-am descoperit. Nu o descoperire cutremurătoare în sensul unui leac pentru SIDA sau al unei specii necunoscute anterior de broaște de neon care scuipă otravă de mărimea unei unghii roz. Dar a fost 100% neașteptat, 100% real și 100% al meu.

Descoperirea a fost sângele vital al călătoriilor, cel puțin pentru cei dintre noi care evită grupurile cu autobuze de turism și stațiunile all-inclusive. Obișnuiam să plecăm de acasă știind relativ puține despre destinația noastră - poate cu câteva pagini de ghid evidențiate care indică atracții majore și etichete locale de bacșiș, o listă de sfaturi luate de la prieteni bine călătoriți sau articole copiate și lipite într-un document Word. Pentru cei ambițioși, poate un sentiment noțional pentru istoria sau cultura locală, adunat înainte de călătorie dintr-un roman istoric.

Dincolo de asta, eram pe cont propriu.

Ghidurile de hârtie înghețate în timp ne-au ajutat, la fel și broșurile și hărțile de hârtie de la cabinele de informații turistice și sfaturile unui concierge de la un hotel. La începutul acestui secol, căutările Google în cafenele de internet au ajutat și ele. Dar, altfel, nu a fost de ales: ai decis ce să faci cu ochii și urechile tale, prin rătăcire, prin inițierea contactului de la om la om. Sfaturile au venit din auzirea poveștilor colegilor de călătorie la micul dejun de la hostel sau (non-Air) B&B, intrarea într-un magazin pentru a cere indicații și sfârșitul într-o conversație cu proprietarul sau prinderea unui miros de pâine proaspătă sau ardei iute și urmându-ți nasul.

Bineînțeles, tot ceea ce se întâmplă și astăzi, dar numai dacă faci toate eforturile pentru a le face să se întâmple. Nu numai că aproape fiecare loc din lume este documentat într-un centimetru din viața sa, dar acea documentație - care vine atât ca fapt și opinie - este disponibilă în mod covârșitor și imediat, datorită tehnologiei omniprezente. Este grozav pentru multe lucruri din viață - informații medicale, videoclipuri cu instrucțiuni, navetă mai scurtă. Dar nu călătorim pentru a ne rupe rutina? Să experimentezi neașteptat? Să lăsăm lumea să ne încânte?

Dacă o facem, avem un mod amuzant de a o arăta. Analizăm cu atenție recenziile online timp de săptămâni, planificăm zile până la jumătate de oră și apoi lăsăm GPS-ul și înțelepciunea adunată a celor neînțelepți să ne conducă orbește. Vrem bine – nimeni nu vrea ca o cină romantică să meargă greșit sau să se piardă și să rateze o atracție obligatorie sau să riște haosul nereușind să țină copiii distrați timp de trei minute.

Dar nu este aceasta doar o versiune digitală a turneului de grup de modă veche? Ei bine, aproape, cu excepția faptului că, în turul cu autobuzul, ajungi să întâlnești persoana al cărei sfat îl iei.

Una dintre regulile mele cele mai fierbinți de călătorie este aceasta: numărul de vizitatori pe care îi primește un loc este invers legat de cât de drăguți sunt localnicii cu acei vizitatori. Mezöberény, din câte știam eu, nu primise niciodată turiști străini. Era anti-Paris, iar această distilerie era anti-Luvru.

Oamenii care locuiesc în zonele încă abundente fără turiști ale planetei tind să fie nu doar mai drăguți, ci și mai curioși. Se spune că un urs în sălbăticie este la fel de speriat de tine ca și tu de el. Eu spun că oamenii din locurile în care cei din afară merg rar sunt la fel de curioși despre vizitatori pe cât sunt vizitatorii despre ei. Întrebarea nu este de ce m-au invitat muncitorii de la distilerie – un străin cu camera de filmat și care vorbește farfurii – într-un turneu, ci de ce nu ar fi făcut-o? Dacă aș fi eu, m-aș gândi: ce face acest ciudat străin în afara noastră distilerie cu o camera? Așteaptă până le spun copiilor! Și apropo, nu e timpul să luăm o pauză?

Mai important, este posibil ca să dai peste o distilerie umedă să fie la fel de palpitant ca un tur al unuia dintre marile monumente ale lumii? Oare valul de emoție pe care l-am simțit când cuvântul distilerie a apărut pe ecranul meu se potrivea cu ceea ce am simțit atunci când mi-am ridicat privirea pentru prima dată la tavanul Capelei Sixtine?

Probabil că nu, deși îmi amintesc destul de precis momentul distileriei și abia îmi amintesc ce am simțit la Capela Sixtină. De ce? Pentru că, deși profeții, sibilele și recreațiile biblice ale lui Michelangelo sunt de câteva trilioane de ori mai frumoase decât țevile ruginite dintr-o clădire de beton care miroase a fructe fermentate, le-am mai văzut în fotografii, am auzit profesori vorbind despre ele și am citit relatările altor călători în timp ce am citit. a căutat cele mai bune momente pentru a evita aglomerația.

De aceea cred că este timpul să redescoperim călătoriile și să recunoaștem valoarea a ceea ce ne-a luat o lume supradocumentată: plăcerea de a face ca lucrurile să se întâmple singuri.

***

Redescoperirea călătoriilor: un ghid pentru cei curioși la nivel global Seth este fostul editorialist Frugal Traveler pentru New York Times și autorul noului Redescoperirea călătoriilor: un ghid pentru cei curioși la nivel global , din care aceasta este adaptată. În această carte, Kugel provoacă industria modernă a călătoriilor cu hotărârea de a reaprinde simțul vechi de aventură al umanității, care a fost practic învins în această eră digitală care distruge spontaneitatea. Puteți cumpăra cartea la Amazon si citeste-l.

Rezervați-vă călătoria: sfaturi și trucuri logistice

Rezervă-ți zborul
Găsiți un zbor ieftin folosind Skyscanner . Este motorul meu de căutare preferat, deoarece caută site-uri web și companii aeriene de pe tot globul, astfel încât să știți întotdeauna că nu se lasă piatră neîntorsă.

Rezervă-ți Cazarea
Vă puteți rezerva pensiunea cu Hostelworld . Dacă vrei să stai în altă parte decât un hostel, folosește Booking.com deoarece returnează în mod constant cele mai ieftine tarife pentru pensiuni și hoteluri.

Nu uitați de asigurarea de călătorie
Asigurarea de călătorie vă va proteja împotriva bolilor, rănilor, furtului și anulărilor. Este o protecție completă în cazul în care ceva nu merge bine. Nu merg niciodată într-o călătorie fără el, deoarece a trebuit să îl folosesc de multe ori în trecut. Companiile mele preferate care oferă cele mai bune servicii și valoare sunt:

Vrei să călătorești gratis?
Cardurile de credit de călătorie vă permit să câștigați puncte care pot fi răscumpărate pentru zboruri și cazare gratuite - totul fără nicio cheltuială suplimentară. Verifică ghidul meu pentru a alege cardul potrivit și preferatele mele actuale pentru a începe și pentru a vedea cele mai recente oferte.

Aveți nevoie de ajutor pentru a găsi activități pentru călătoria dvs.?
Obțineți ghidul dvs este o piață online uriașă unde puteți găsi excursii interesante, excursii distractive, bilete fără cozi, ghiduri private și multe altele.

Sunteți gata să vă rezervați călătoria?
Verifică-mi pagina de resurse pentru cele mai bune companii de utilizat atunci când călătoriți. Am enumerat toate cele pe care le folosesc atunci când călătoresc. Sunt cei mai buni din clasă și nu poți greși folosindu-le în călătoria ta.